





什么樣的啤酒更好?“物美價高”的啤酒更有前途:賣得更貴、品質也更好的啤酒更有前途,精釀啤酒尤其潛力巨大。那么,中消費者更喜歡什么風格的精釀啤酒?精釀愛好者們很可能偏愛偏苦和酒精度數(shù)較高的風格,畢竟這兩款酒的苦度和酒精度通常是普通淡啤的3-4倍。調研數(shù)據(jù)還顯示,67%消費者對口感較苦的啤酒沒有明顯偏好,47%消費者希望啤酒的酒精度能有所降低。
打破常規(guī)的啤酒同樣被看好,先是無醇啤酒,這個比較小眾的新品類大的貢獻在于,帶來更多新的消費場景。替代運動飲料也是無醇啤酒的重要的消費場景,在歐洲尤其盛行。
麥香味啤酒仍然受寵,口感方面,在這項調研中,麥香味占比可以高達75%,但緊隨其后的果味也可以達到48%。部分的受訪者還表示偏巧克力味、堅果味的啤酒,甚至酸味、姜味啤酒都可能圈粉片。
其中,姜味啤酒是個比較具有東方色的小品類。中醫(yī)認為啤酒性涼,加之許多消費者好飲冰鎮(zhèn)啤酒,近7成的消費者擔心其對胃帶來的影響,而生姜的天然保健功能或能較好迎合消費者對健康方面的訴求。此外姜味可以很好地融合在不同風格的啤酒中,為其創(chuàng)造更有層次的風味和口感。

瓶蓋一作為包裝中的一個小環(huán)節(jié),對于保證產品質量和塑造產品個性同樣是至關重要的。酒瓶蓋作為包裝的一部分,它的功能主要有兩點:一是密封性,對酒起保護作用,這是瓶蓋的基本功能,也是生產廠家做到的;二是美觀性,作為包裝不可分割的一部分,小小瓶蓋可以起到畫龍點睛的作用。
防偽酒瓶蓋作為酒類包裝產品中的一種,其歷史在我國由來已久。在防偽酒瓶蓋的發(fā)展早期,是使用木質或軟木材質制作而成,使用時則需要拔出或者使用東西撬開,飲用時非常不便。隨著經(jīng)濟的快速的發(fā)展和酒類產業(yè)的快速崛起。防偽酒瓶蓋也經(jīng)歷了數(shù)次的革新與更替。目前我國市場中,主流的防偽酒瓶蓋除了采用塑料為材料外,多數(shù)則以鋁制為主。飲用時旋開或擰開即可,方便易用。
1.牙齒 許多年輕人的牙齒都是很健康的而且足夠結實的,所以我們只要從側面的牙齒咬住瓶蓋,然后...2.棱邊 墻角、窗臺、或者是一些家具的棱邊都可以開啤酒瓶。我們只需要用自己的左右握住酒瓶...3.打火機 其實我們點煙用的打火機也是一種簡單的開瓶利器。所以我們只要用左手握住酒瓶的瓶口...4.筷子 用左手握住酒瓶的瓶口位置,接著用更粗的筷子一頭對準酒瓶和瓶蓋的交界處,再用左手的...5.鑰匙 用我們日常生活中用的鑰匙,對準酒瓶和瓶蓋的連接處的空隙處,先慢慢的撬幾下,等它的...
我們想喝啤酒時,用啟瓶器打開瓶蓋時,聽到“砰”的一聲,并看見從瓶口冒出一股“白氣”,還看到從瓶口冒出了一些啤酒沫。請解釋這個“白氣”是怎樣形成的?
啤酒瓶內氣壓較大(瓶內氣體有一定的膨脹),氣壓大溫度低(氣體對外做工,吸能降溫),打開后瓶內出來的冷空氣遇上暖空氣里的水蒸氣液化形成霧狀小水珠,所以說那叫"白汽“,就是這些小滴小水珠。啤酒沫只是被沖上來的。
妙用三,平時刮土豆都用買刮會刮掉厚厚的一層皮,其實土豆的皮只有表面的薄薄的褐色層。平時用刮掉的那一層基本上全是土豆肉,非常浪費。這時候比較平淡就派上用場了,用啤酒瓶蓋刮土豆皮只會刮掉表面褐色的一層,不會傷到肉,就連坑坑洼洼的地方也可以刮干凈。同樣啤酒瓶蓋除了給土豆刮皮之外,可以給芋頭、姜等皮比較薄的食物去皮。



